Sachverhalt und Begründung:
Im Zusammenhang mit der Diskussion um das Angebot eines Mittagessens
im Gymnasium Burgdorf gab es den Auftrag, Alternativen zum Kochen vor Ort zu
ermitteln. Angefragt wurde bei zwei Firmen, die Frischessen anbieten sowie bei
einer Firma, die Tiefkühlkost liefert. Eine Übersicht über die einzelnen
Angebote ist als Anlage beigefügt.
Für die Bereitstellung von Geschirr, Tabletts sowie Tablettwagen
wurden die Kosten ermittelt. Hier ergibt sich eine Summe von rd. 9.000,00 €.
Dazu kommen Schränke für die Unterbringung des Geschirrs mit Kosten von
8.000,00 €.
Die Firma Sodexo würde die Lieferung nur übernehmen, wenn sie auch
über eine Partnerfirma die Cafeteria betreiben kann. Das würde bedeuten, dass
der gesamte Komplex über einen Anbieter abgewickelt werden könnte.